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食堂注意事項：

廚師應當選擇用就餐員工當?shù)貜N師。

食堂從業(yè)人員(廚師、廚工、倉管、保潔員)均應接受正規(guī)的食品安全培訓才能上崗。

食堂的浪費其實需要食堂的承包人和廠方兩者之間，一起努力進行督促食堂管理工作原理。一直以來鋪張浪費在當今的社會非常相當嚴重，這也需要社會的力量，從我們己身做起，節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，但現(xiàn)在能夠記住的人越來越少。希望通過我們一起的努力，一起鋪張浪費。

大數(shù)據(jù)時代的蔬菜配送食堂承包的發(fā)展趨勢

如今我們正面臨著大數(shù)據(jù)生活，舉個例子，當你早晨醒來的時候，你預定的早餐已經(jīng)通過物流到達你的餐桌，出了門口一輛提前預定的出租車等著你，上班時間你通過手機里邊的服務app查看你小區(qū)的情況，下午回到家你提前訂制的蔬菜和水果送到了家門口。互聯(lián)網(wǎng)正一步步影響我們的生活。

在新的智能時代，食堂承包和蔬菜配送會有什么樣的發(fā)展趨勢

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，生活節(jié)奏加快，蔬菜配送成了一個新的產(chǎn)業(yè)模式。蔬菜配送是先進的社會化流通機制和的現(xiàn)代化物流的有效結合。目前尤其是沿海地區(qū)，蔬菜配送服務業(yè)發(fā)展較快，實現(xiàn)了規(guī)模效應。對蔬菜配送和食堂承包行業(yè)而言規(guī)模至關重要，只有實現(xiàn)了規(guī)模效應才能取得更大的市場。

快餐配送讓您贏在時間

我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現(xiàn)代人們的時間觀念逐漸的增強，對于中午吃飯這個有限的時間，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現(xiàn)。快餐配送的餐品價格與食堂餐品的價格是相差不大的，所以為了節(jié)約時間，人們更愿意接受這樣的送餐方式。一般選擇快餐配送的人群有工人、學生、公司職員。這是一些時間觀念很重的一類人群，所以在對待快餐配送上，他們更喜歡這種形式的配餐方式。需要注意的就是快餐配送時，飲食的溫度和衛(wèi)生問題，快餐配送廠家在這點上要提高注意，爭取在短的時間內(nèi)提供的餐飲。